Koriandr 100 g
Čerstvý koriandr - bylinka s pronikavou citrusovou vůní, bez které se neobejde thajská, indická ani mexická kuchyně.
Koriandr bývá tou špetkou, která dodá jídlu tu správnou chuť - znali ho už ve starém Egyptě. Rostlinka pronikavě voní po borovici, šalvěji a citronu a využít z ní můžete lístky, plody i kořen.
- Do kuchyně: lístky patří do thajské, indické a hlavně mexické kuchyně - do ostrých rajčatových omáček, luštěnin, polévek a zeleninových či masových směsí.
- Tip: přidávejte ho až na konci vaření, teplem rychle ztrácí aroma.
- Tradice: v lidovém léčitelství se koriandr užívá proti nadýmání a pro lepší trávení.
Vlastnosti produktu
Země původu:
Israel
Jakost:
I. jakost