Lesní brusinky mražené 2,5 kg
Mražené lesní brusinky v 2,5kg balení - kyselkavé červené bobulky na omáčky ke zvěřině, kompoty i pečení.
Brusinky (Vaccinium vitis-idaea) jsou drobné červené bobulky s typicky kyselkavě trpkou chutí, které rostou na vytrvalých keřících ve střední a severní Evropě, Asii i Severní Americe. Z lesů se pomalu vytrácejí, proto se v USA a dalších zemích průmyslově pěstuje příbuzná klikva.
- Přirozeně obsahují kyselinu benzoovou, díky níž se skvěle uchovávají i bez sterilace
- Dále obsahují vitamín C, ovocné kyseliny, flavonoidy, třísloviny a minerální látky (draslík, vápník, hořčík, fosfor, mangan)
- Použití: omáčky ke zvěřině a sýrům, kompoty, džemy, pečení
- Balení: 2,5 kg
- Skladování: v mrazicím boxu, po rozmrazení znovu nezmrazujte
Vlastnosti produktu
Země původu:
EU